Basta mettersi a dieta per essere in salute o avere un peso sano?
Non è l’ennesima dieta
Frutta zuccherina
La frutta ha troppi zuccheri? fa male? si deve evitare quando si cerca di perdere peso?. facciamo un po' di chiarezza(scientifica)...
(In)flessibilità Alimentare: Classificare gli alimenti come sani o non sani
Classificare gli alimenti in due categorie: sani e non sani, può avere degli effetti negativi su mente e corpo, in questo articolo ne parliamo delle basi della restrizione alimentare e dell'importanza di sviluppare dei pensieri flessibili.
Metabolismo lento o veloce?
Esiste il metabolismo lento? i chili in più sono i risultato della velocità del metabolismo?
In lode alla dieta chetogenica
La dieta chetogenica viene spesso accettata e promossa da molti professionisti della salute come soluzione efficace per il dimagrimento. In questo articolo parleremo degli svantaggi di questo regime dietetico e di come può impattare nella vita delle persone tramite alcune testimonianze.
Racconto di un diario alimentare
I pazienti sono una grandissima fonte di ispirazione soprattutto quando l'età non è un limite per intraprendere un percorso che richiede coraggio e costanza.
Porzioni: che confusione!
Quando chiedo ai miei pazienti (soprattutto nella prima visita) la quantità di alimenti che consumano, speso mi sento dire che mangiando seguendo delle “porzioni standard”- per esempio, “io mangio soltanto 50 o 80 g di pasta”- come se una quantità limitata fosse “più salutare”. In questo articolo cercheremo di capire le funzioni e il corretto …
dietista abril gonzalez 